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悉尼|来南半球,过最美好的周末!

悉尼小菜 悉尼 2024-2-11 06:13 159人围观





一个幸福的周末。可能是能约上好友去逛逛市集,或美美地吃一顿brunch,也可以开车到海边去欣赏美景看看帅哥。当然,逛逛街以及去gallery看看展也是不错的选择。而这一切,竟然都让我在悉尼实现了!



- 9am -

THE GROUNDS

最浪漫的花园农场咖啡厅



The Grounds 坐落在起源于1920年代的工业区Alexandria。这个占地1公顷的园区有着美丽的花园、新鲜蔬菜以及小动物农场、cafe、手工面包店、餐厅等等。



品牌的创建者是Ramzey Choker和Jack Hanna,他们最初的概念是想将当时的中央停车场改造成一个都市休闲之地,从而设计成一个温馨的空间。2012年4月,经过大规模的改建,便有了The Grounds of Alexandria。



在这里,你可以到Cafe品尝悉尼城中最好的expresso,或各式特调咖啡,以及当日新鲜烘培的面包。



也可以约上三五好友到The Potting Shed 轻松的吃上一餐。这可能是悉尼最适合拍照的餐厅之一了呢!



最后,千万别忘了点上一道dessert哦!除了可以随手发instagram,更重要的是味道真的很不错!

THE GROUNDS

地址: 4143 Bourke Rd, Alexandria 2015

电话:  02 9699 2225

营业时间: Mon-Sun: 11am-late

- 10:30 -

EQ VILLAGE MARKET

周末市集



悉尼人周末最喜欢做的事情之一就是逛市集了。尤其是周六,悉尼充斥着许多大大小小的market。而今天要说的EQ Village Market更是被当地人称为「法国市集」,可能因为它更浪漫,更可爱,更讨人喜欢!



绿地上竖起的白帆布下有许多贩卖新鲜水果的商铺,在北半球最寒冷的日子里,南半球正是各种水果丰收的时节呢!



当然,这里也不乏我们最爱的鲜花,品种很多,样式超美,而且价格非常合理!立马想买上一束抱回家!



周末市集最最少不了的就是各种美食啦!如果你没吃早餐的话,不妨来试试Jimmy Liks家馅料超足的汉堡包,绝对是burger lovers的最爱!



如果生活在悉尼,或者住在当地的Airbnb,也可以买上一篮子新鲜的蔬菜,回家做个能干的小厨娘吧。

EQ VILLAGE MARKET

地址: Entertainment Quarter, 122 Lang Rd, Moore Park 2021

电话: 02 8117 6700

营业时间: Wed & Sat: 9am-2pm

网址: www.eqmoorepark.com.au

- 1pm -

NOMA AUSTRALIA

全球排名第一的餐厅来到悉尼



说到NOMA,吃货朋友们应该都不会陌生。从2010年起,共4次得到过「全球第一餐厅」的美誉。这个原本位于哥本哈根的餐厅从2016年1月底在悉尼开了个pop up餐厅,会一直持续到到4月2日。



Noma Australia就在悉尼港Barangaroo著名的Anadara大楼内,餐厅采用全透明落地窗,采光非常好。室内也是走起北欧的简洁风格。



Noma的主厨René Redzepi这次更是将整个团队从哥本哈根带来悉尼,就连菜单也是为悉尼量身定制的。Noma整个team去搜寻了许多澳洲新鲜的本地食材,据说连所有酒水都全是Made in Australia。



Menu共有12个course。包含René最拿手的各类「奇特食材」,比如蚂蚁、鳄鱼fat等等。可惜所有的位置在开放定位的90分钟内就定满了。不过你还是可以试试自己的运气,排个waiting list。因为真的太值得!

NOMA AUSTRALIA

地址: Barangaroo, Sydney 2000

营业时间:Tue-Sat: Jan 26 - Apr 2

人均价格: $485

预订网站:http://noma.dk/australia/

- 4pm -

BONDI ICEBERGS CLUBS

最棒的海边俱乐部



位于Bondi海滩的Icebergs Club不仅拥有最酷的泳池,它与大海连成一体,海浪打上来更为壮观,怎一个「美」字了得!



这里也早就成为喜欢大海的悉尼人们的周末据点。「Bondi」的名字来自于原居民的语言,意思是海水拍岸的声浪。有着悉尼最美的海岸线,而且从市中心开车20分钟就到了!不禁感叹生活在这里好幸福!



除此之外,Icebers还有不少水上活动可以选择,以及健身房、桑拿、和几间餐厅。



其中Icebergs Dining Room & Bar应该算是其中最出名的了,就算不来游泳活动,就在着别致的装修风格下,点上一杯美酒,加上蓝天大海的无敌美景,绝对是惬意周末的好去处。

BONDI ICEBERGS

地址: 1 Notts Ave, Bondi 2026

电话: 02 9130 3120

营业时间: Mon-Fri: 6am-6.30pm, Sat- Sun: 6.30am-6.30pm

价格: 成人: $6.50, 儿童: $4.50

- 7pm -

MR. WONG

城中最热中餐厅



如果你也有个中国胃,或者只是想吃一餐地道而有创意的中餐,那来Mr. Wong实在是再合适不过了。这家从开业以来便获奖无数的粤菜馆。



木地板、瓷砖镶嵌、法式竹编椅,以及吊扇。。。店内的一切都完美地融合着经典并现代的中式风格。不仅是老外觉得新奇,很是喜欢。就连我和小伙伴们进门也是一通咔嚓。被安排坐在地下的位置,更是别有洞天。



除了设计没得挑,大厨们也是来头不小,Dan Hong是三家Merivale旗下餐厅的行政主厨,负责点心的主厨Michael Luo更是来自米其林中餐厅Hakkasan。



诚心诚意推荐两个必点菜吧:麻婆豆腐和脆皮鸡。其实都是改良版的,但现在跟小伙伴们聊起来,都觉得很美味!



吃完饭,更可以到一层的bar喝上一杯。这里连续两年被评为「 Wine List of the Year 年度酒单大奖」。

请注意,来这里请一定做好排队的准备。而且晚餐不设6人以下的定位。听朋友说,她曾经等了两个小时。。可说真的,能在悉尼吃到这个口味的菜,绝对惊喜!

MR. WONG

地址: 3 Bridge Lane, Sydney 2000

电话: 02 9240 3000

营业时间: Mon-Sun: 12pm-late

预定网址: merivale.com.au/mrwong/

- 11pm -

QT SYDNEY

超酷的设计酒店



在悉尼住过几间酒店,QT绝对是让我印象最深的一间!就坐落在人流如织的CBD。从一下车的一瞬间就有意思起来了!这里曾经是Gowings and State Theatre,保留了剧场的鲜明特点,瞬间有了带入感。



然后就过来两个帮忙拿行李的服务生,光看穿着就能觉得不一般了吧。不知道的以为进了什么SM主题酒店。



酒店内的公共空间也充满了新意,不同的角落融合着各样的氛围。哥特的,装饰艺术的,以及意大利风格的构架等等。让你一转头就充满惊喜。



QT Sydney共有200间房间,每一间都不尽相同,细节满满。比如动物挂钩,琥珀组合柜等等,营造出不同的空间感。



酒店由设计师Shelley Indyk操刀设计,客房内充满各式艺术摆设。为客人带来层出不穷的住宿体验。下次来悉尼,不妨来试试哦!

QT SYDNEY

地址: 49 Market St, Sydney NSW 2000

电话: 02 8262 0000














- 11am -

THE RABBIT HOLE ORGANIC TEA BAR

在全球最佳设计餐厅吃brunch



周日最幸福的事情就是睡到自然醒再出街吃个brunch了!Rabbit Hole其实是一家专注于卖茶的餐厅,他们给自己的使命是「将茶重新定义」。使用优质的有机食材,全部手工制作,并将创新的创造技术提升你手中的那杯茶。



而真正使这里名声大噪的,是餐厅荣膺2015年「最佳餐厅设计大奖」。由悉尼设计公司Matt Woods打造,将曾经饿建筑仓库改为了清新的品茶cafe。石砖墙壁和仿佛充斥着不少原始气息,而木质桌椅却添上些许柔和,融合出简洁明亮的氛围。



餐厅有自家研发的茶叶,以及现场调配的鲜奶茶,更别出心裁的提供类似于气泡酒口感的综合冰茶等等。当然,走的时候也可以带上自己喜欢的味道茶叶。包装之可爱,送礼也很合适。



如果室内人多,坐在外面也不防是个好选择。看着路上熙熙攘攘的人群也满享受。



最重要的是,点的每一样都!很!好!吃!我最喜欢的是Avocado Toast。绿色的牛油果和豆子,用粉红色的花瓣点缀,好看又美味。而Acai Smoothie Bowl是店员强力推荐的,奇亚籽、莓果、坚果等食材混合酸奶绝对是最健康的选择。

THE RABBIT HOLE ORGANIC TEA BAR

地址: 146 Abercrombie St, Redfern NSW 2016

电话: 02 9310 2207

营业时间: Tue - Sun: 9am–4pm, Thur: 9am–6pm

             

- 1pm -

PADDINGTON

悉尼逛街好去处



到Paddington本来只是为了要寻找Ellery的悉尼店铺。结果却意外地发现了这个超好逛的区域。



Ellery是我很喜欢的澳洲品牌,近来也是大火,虽然悉尼的店并不大,款式却比香港多很多。而且,价格基本就是国内的七折啊!国内想买的亲们,可以去连卡佛或者上Net-a-Porter.com购买哦!



顺着Glenmore Road走近来,一个小角落里还藏着金属感十足的酷酷的Thom Browne眼镜店。


当然,还必须要逛一下来自澳洲大名鼎鼎的天然护肤品牌Aesop。就在不远的Oxford Street上。设计很有意思,圆点装饰的墙面像个lab。门面不大,很容易就错过。



这附近还有不少其他品牌以及一些local的小店,比逛大牌有意思多了。个人觉得去悉尼真就不用去逛奢侈品了,因为价格真的很一般。不过你真的很想买的话,可以去Pitt Street看看。基本你能想到的所有品牌都有。

- 4pm -

PETAL MET SUGAR

美好的花店+浪漫的甜点



逛完街,不妨找一间可爱的小店来个下午茶吧。这是一间很有澳洲风格的店铺,看名字就能猜出个大概了,这里融合了两种最美好的事物:鲜花和甜品。嗯,其实还有第三种:帅哥!



步入Petal Met Sugar,首先迎接你的就是一个售卖鲜花的corner,有着各类娇艳欲滴的鲜花。



除了可以让你买回家的鲜花,这类还有专门用来装饰甜品的可食用花瓣,这些都是从澳洲的Export Fresh引进的。



同样美好的就是这里的甜品了。Peach Oolong是这的招牌dessert,酸奶慕斯搭配蜜桃乌龙茶的味道,新颖又独特。Vanilla and Rhubarb Eclair以及Chocolate Candy Bar 也值得一试呢。



另外,Petal Met Sugar还有网站可以定制鲜花,蛋糕、Macaroon以及一些小礼品。有兴趣的亲可以上去看看呢。

PETAL MET SUGAR

地址: Ground Floor, 68 Sir John Young Cr, Woolloomooloo

电话: 9360 6226

营业时间: Tue-Fri: 8am-4:30pm, Sat: 9am-5pm

网站: petalmetsugar.com.au

- 6pm -

JONAH'S

悉尼唯一RC酒店&餐厅



我一直都是Relais & Châteaux的big fan!之前也已经介绍过了几间。*可回复「Bibo 」或者「庄园酒店」查看相关推送*

Jonah's是悉尼唯一一间其下酒店,离市区有一小时的车程。来到这里等待你的是清新的空气,宁静的氛围,以及令人窒息的美景。



Boutique Hotel的美好之处就是它的私密性,这里只有11个房间。真的不用担心被过分打扰。房间内虽谈不上奢华,却也是舒适温馨,绝对是远离市区度周末的绝好选择。



每个房间都有一个小阳台,就面对着酒店所坐落的太平洋和Pittwater中间的Whale Beach。在房间里就能看到无尽的大海。你也可以开车到小town里转转,路程不过十分钟。



而Jonah's最出名的其实是这里的餐厅。一般都要提前几个星期定位才可以定到。很多饕客更是专程从悉尼赶来只为这一餐。



餐厅由行政总厨Logan Campbell主理。主打澳洲本土菜,menu是季度按更换的,可以按照你的喜好选择几道course。摆盘蛮精致,味道也ok,Risotto真的蛮不错!最主要的就是这里的wine list了,据说有超过1500种之多!



当然,如果你住在这里,一觉醒来后,再来一份In-Room Breakfast,在阳光下,开始完美的新的一天。与一般酒店不同,Jonah's 提供的单点式的早餐,你可以直接chef讲你想吃的菜式,他们都会满足哦!

JONAH'S

地址: 69 Bynya Road, between Norma & Surf Road,Whale Beach 2108

电话: 02 9974 5599

网址: jonahs.com.au












送礼时间

GIFTING



这次在悉尼给大家准备了 2 份来自Aesop的礼品。是专门为旅行准备的Jet Set套装。携带非常方便,我自己也留了一套哦。

参与方式:

1. 转发此条到朋友圈,截图发给我。会选出 1位幸运读者~

2. 到下方留言,点赞数最多的读者也可以得到 1份礼物哦!

快去转发留言吧!

- The End -



世界这么大,我负责分享最好的给你,你负责分享到朋友圈。

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合作请联系:1225lulu@gmail.com




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