|
The sustainability credentials of Australian beef have been recognised on the global stage as the only sustainable protein available at the Word Expo 2025, held in Osaka, Japan. This major global event runs from April to October 2025 and is expected to attract an estimated 28 million visitors, with Australian beef being named the only ‘sustainable supplier’ at the Expo. 在日本大阪举行的2025 年世界博览会上，澳大利亚牛肉的可持续性认证在全球舞台上得到认可，是唯一可用的可持续蛋白质。 这一重大的全球盛会将于2025 年 4 月至 10 月举行，预计将吸引约 2800 万游客，澳大利亚牛肉被提名为世博会上唯一的“可持续供应商”。  通过满足世博会的“可持续采购准则”，实现了可持续供应商的地位。这些措施包括： 环境责任：通过采取减少碳排放、提高能源效率和支持循环经济等做法，最大限度地减少对环境的影响。 社会责任：合乎道德的劳动实践、公平对待工人以及对当地社区的贡献。 经济可持续性：展示长期经济可行性，同时支持当地经济和促进创新。 透明度和合规性：遵守可追溯性指南并参与审查，以确保遵守可持续性标准。  根据 MLA 的日本和韩国区域经理 Travis Brown 的说法，该认证是在严格而苛刻的流程之后获得的。“在与世博会官员合作后，澳大利亚牛肉符合被公认为可持续供应商的所有标准。它是全球唯一获得该认证的蛋白质，”布朗先生说。“获得行业认证使我们能够所有人在讨论、谈判和促销中推广和分享这一点，其中可持续性是购买和购买决策中不断增长的因素。” MLA 董事总经理迈克尔·克劳利（Michael Crowley）表示，这一认可凸显了澳大利亚对世界领先的可持续发展实践及其无与伦比的牛肉产品质量的承诺。 “这一认可证明了澳大利亚养牛者和供应链的辛勤工作和奉献精神，他们都致力于保护自然资源以及动物的健康和福利，”克劳利先生说。 MLA 的澳大利亚牛肉和羊肉国际品牌将在澳大利亚馆中占据突出位置，这是世博会的一大特色。这将包括互动演示、采样活动和引人入胜的故事讲述。  “在日本和世界各地，MLA致力于促进澳大利亚牛肉、羊肉和山羊的质量和多样性，以及支撑我们行业的世界领先的可持续发展实践和系统，”Crowley先生说。2024年，日本是澳大利亚的第二大牛肉出口市场，进口了247,605 吨牛肉，价值20.7 亿澳元。日本也是全球第三大牛肉进口国，是澳大利亚最值得信赖和长期经营的贸易伙伴之一。Crowley先生说：“澳大利亚有机会通过不断加强牛肉的可持续性，并利用澳大利亚作为安全、天然和值得信赖的供应商的声誉，在未来增加日本的牛肉需求。 除了澳大利亚牛肉，羊肉在日本也站稳了脚跟，但地位越来越高。 “虽然与牛肉类别相比相对较小，但我们仍然对日本羊肉的未来非常乐观。日本最大的食谱网站Cookpad 每月吸引 60m独立访问者，将羊肉列为他们2025 年的食品趋势之一，“布朗先生说。 “MLA 与我们的Lambassadors 团队将继续与贸易、最终用户和消费者合作，突出澳大利亚羊肉的质量和多样性，展示如何轻松地将其添加到日本环境中以获得新的创新体验。” “世博会是一个难得的机会，可以向澳大利亚馆每天超过12,000 名参观者展示澳大利亚最好的牛肉和羊肉，”Crowley先生说。 “世博会上的认可以及MLA 团队突出该产品的工作加强了澳大利亚和日本之间的联系。它突出了澳大利亚在可持续食品生产方面的资质。大阪世博会将于2025 年 4 月 13 日至 10 月 13 日举行，预计将吸引超过 2800 万游客，澳大利亚馆每天供应澳大利亚牛肉和羊肉。 |
