 新南威尔士州位于澳大利亚东南部，是澳大利亚人口最多的州、也是工业化和城市化水平最高的州之一。这里具有发达的农牧业，八成的土地用于农业生产，是澳大利亚农作物的主要产区，农畜产品在澳大利亚占有重要地位。   来源：微博@新南威尔士州旅游局-首府悉尼，Instagram - ©travellingwithjoeyandken 近年来，新南威尔士州正在逐步打造农业产业链，进行相关供应链转型：除原材料生产之外，农畜产品的加工将成为下一步着重发力的目标之一。与此同时，投资的目光也将转向改善土壤、水和土地管理，以及利用直接面向消费者的市场。 根据食品和农业综合企业增长中心（FIAL）的最新报告，新南威尔士州有望通过增值对食品和农业部门的增长做出贡献。NSW Farmers首席执行官Pete Arkle表示，新南威尔士州的农民和农业综合企业所有者拥有500亿澳元的巨大经济增长潜力[1]。   来源：thefarmermagazine.com.au  澳大利亚辛普劳（Simplot） 扩张供应链 在澳大利亚，疫情期间居家隔离时，缺少蔬菜几乎是家家会遇到的难题，“冷冻蔬菜”成为了很多人囤货的重要选择。 事实上，菜市场里卖的蔬菜虽然称为“新鲜蔬菜”，但实际在运输、储存过程中，受到光和热的影响，不可避免地会出现营养流失。而冷冻蔬菜则不同，它们通常在营养价值最高的成熟期被采摘、急冻，加上持续的低温运输和贮存，既能保全蔬菜的原汁原味，又能留住大量营养物质，还可以储藏更久的时间[2]。  来源：pexels.com 澳大利亚最大的冷冻蔬菜供应商之一辛普劳（Simplot），将投资6500万澳元升级其在巴瑟斯特（Bathurst）的制造基地，并且另外4000万澳元用于收购该地区的农田。辛普劳（Simplot）的供应链执行董事Dane Smith表示，这项投资旨在将制造设施转变为卓越的冷冻蔬菜中心[3]。  来源：simplot.com.au  支持粮食安全和农业综合企业 纳拉布赖（Narrabri）是位于新南威尔士州东北部的城镇，也是一片农业中心地带，生产优质小麦和牛肉[4]。悉尼大学与新南威尔士州政府合作，在这里开设了一座耗资1300万澳元的先进研究设施：国际作物与数字农业中心（International Centre of Crop and Digital Farming）。这一新的综合体位于占地2000公顷的悉尼大学植物育种研究所，主要研究方向将包括小麦，鹰嘴豆，蚕豆和其他夏季作物，以及解决农业系统挑战，如杂草管理，土壤科学，新兴作物，田间机器人技术和数字农业[5]。  来源：visitnsw.com 农产品直销 新南威尔士州有40个由澳大利亚农贸市场协会认可的农贸市场，Your Food Collective 等公司在订单下达后数小时内为消费者提供来自经认证的农场的农产品。农产品直销的趋势越来越受欢迎[1]。  来源：thefarmermagazine.com.au 新南威尔士州正在从各个方面抓住有机遇的增长机会，进行投资和创新，以提高生产力。 澳贸委大中华区农业团队为中澳农业相关企业与机构提供商务合作与洽谈的支持。若有任何需求，可联系Marina.Zhang@austrade.gov.au，也可以扫描以下二维码，告诉我们您想联系的澳大利亚企业，我们将为您提供相关帮助。 欢迎关注澳贸委小程序， 以了解更多澳大利亚农业领域的相关 信息。  引用 [1]:Fifty billion reasons to value-add NSW Agriculture https://thefarmermagazine.com.au/50-billion-reasons-to-value-add-in-nsw-ag/ [2]:冷冻蔬菜营养价值更胜生鲜蔬菜 https://d.wanfangdata.com.cn/periodical/ChlQZXJpb2RpY2FsQ0hJTmV3UzIwMjIwOTAxEg16Z3NwMjAxNTI0MDU2Ggh0eTdmamtkNA%3D%3D [3]:https://www.abc.net.au/news/rural/2022-07-06/simplot-australia-nsw-expansion-frozen-veg-supply-chains/101209180 [4]:Narrabri - Accommodation, Attractions & Events https://www.visitnsw.com/destinations/country-nsw/moree-and-narrabri-area/narrabri [5]:$13 million research facility nears completion in Narrabri - The Courier https://narrabricourier.com.au/2022/08/30/13-million-research-facility-nears-completion-in-narrabri/ 相关阅读 [1]回顾 I 澳大利亚动物饲料饲草与营养研讨会 [2]农业新科技| 前景广阔的澳大利亚农业技术发展   |
