大部分中国人都因为奔富而认识澳大利亚葡萄酒，可想而知奔富品牌在葡萄酒界的特殊地位。正因为奔富品牌知名度之高，从而带来的品牌溢价也水涨船高，如果考虑性价比的话也就理所当然的比其他品牌要低了，但是品质上是有一定的保障的。 衡量澳大利亚葡萄酒的品质主要有三个方面的标准。一、JH的星级评定体系；二、兰顿分级体系；三、产区级别。  一、所谓JH星级评定体系其实是一个澳大利亚著名品酒大师James Halliday（詹姆斯·哈立德）设立的澳大利亚评酒系统，也是目前最被广大消费者认可的体系，将澳大利亚葡萄酒分为双红五星酒庄、红五星酒庄、五星级酒庄、四星酒庄、三星酒庄和无星级酒庄。一般双红五星酒庄和红五星出品的葡萄酒品质上一定是非常优秀的，相对价格也会更高些。这两个等级的酒庄相当于法国列级酒庄以上的品质，一般都会有相当悠久的历史，并且酒庄会拥有一定数量的老藤葡萄树。  二、兰顿分级体系是澳大利亚葡萄酒指南推出的分级标准，由兰顿葡萄酒拍卖行创建，是非常权威的分级体系，一般分为尊享级、卓越级、优秀级，相对这个分级标准在中国不被熟知，所以也就不详细介绍了。  三、产品级别体系也就是说一款葡萄酒标出产区越小，比如标出某个村庄的某个地块，那么表明品质越高。这个标准其实适用于所有葡萄酒生产国。澳大利亚主要葡萄酒大产区有：南澳大利亚州、西澳大利亚州、维多利亚州、新南威尔士州、塔斯马尼亚州、昆士兰州。大家主要记住几个地方就是最知名的南澳大利亚州的巴罗萨谷，还有麦拿伦谷、金钱溪谷等，新南威尔士州的猎人谷。毕竟记住太多不容易，所以就列举这四个主要红葡萄酒的小产区。  澳大利亚的葡萄酒容易让中国人接受并喜欢也是有一定的原因的，澳大利亚的气候比较炎热，日夜温差较大，所以葡萄的成熟度非常高，并且含糖量也非常高，所以澳大利亚的葡萄酒相对更加浓郁、饱满、回味较长、并且口感甜美，酒精度也更高。特别是澳大利亚的国宝级葡萄品种西拉子酿造的葡萄酒，口感柔和，不酸涩，适合中国人的饮酒习惯，因此被大多数普通葡萄酒消费者觉得比法国葡萄酒更易饮。虽然说复杂度和层次感没有法国葡萄酒那么明显，但是这种评价只适合于那些葡萄酒老饕，并不被大多数普通消费者所能理解。所以对于大多数葡萄酒消费者来说，首先得好喝、易饮。由于澳大利亚葡萄酒进口的惩罚性关税取消，并且实行零关税进口，虽然澳大利亚的人工成本较高，但是总体上比欧洲的葡萄酒性价比更高，所以现在越来越多的消费者倾向于购买澳大利亚的葡萄酒。  总结一下，购买澳大利亚的葡萄酒记住几个方面的要领：①买五星级酒庄以上出品的葡萄酒；②买标明小产区的葡萄酒；③更倾向于购买具有澳大利亚特色的西拉子葡萄酿造的红葡萄酒。  欢迎葡萄酒爱好者加微信，共同探讨葡萄酒的世界！！ |
