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第79集 探秘澳大利亚吉奥格拉菲葡萄酒 探索全球葡萄酒的文化与地理

珀斯君 澳洲新鲜事 2024-10-15 11:25 99人围观

欢迎来到《世界葡萄酒地理》

今天我们去到这里。·吉奥格拉非·



该产区在西澳州地区的中央位置,
属温暖的地中海气候。
当地的葡萄酒产业这几年发展很快,
在西澳州地区的占比已超20%。
产区出产的西拉红葡萄酒口感均衡,
带有当地特产薄荷的香气;
赤霞珠、梅洛混酿红葡萄酒
单宁细腻,
风格优雅,别具一格;
霞多丽白葡萄酒
口感宜人,适于佐餐;
长相思、赛美蓉混酿白葡萄酒
风格独特,口感浓烈。
这里有不少精品酒庄,
代表有巴里·基乐拜医生(Dr Barry Killerby)、
皮特医生(Dr Peter Pratten)等人
于20世纪70年代分别建立的酒庄。
它们持续家族经营至今,
出产的酒款品质都很优秀,
尤其是窖藏老酒,
受到不少国际资深葡萄酒迷的追捧。

★主要种植的白葡萄品种:长相思、霞多丽、
赛美蓉、维欧尼、
仙粉黛
★主要种植的红葡萄品种:西拉、赤霞珠、
梅洛、丹魄·


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