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▍澳大利亚 澳大利亚1月份牛肉出口创历史同期新高，达到81,049吨，超过了历史上最高年份2020年1月的79221吨，与2024年1月相比增长了7.2%。 然而，受部分工厂休假影响，2025年1月份出口对比去年12月份环比下降约36.4%。不过，因澳大利亚1月底到2月初的全国屠宰量远远高于去年同期，如果天气允许，2月和3月出口将重新回到高位。 自去年12月以来，澳大利亚东部和北部部分地区的炎热干燥天气引发了活牛的大量提前出栏，尽管其中大部分来自中小型生产商。昆士兰州养殖规模较大、产量较高的养牛户传统上要到复活节前才会开始出栏活牛，因为2月通常是一年中降雨量最高的月份。如果夏末雨季如期来临，供应将不可避免地在一段时间内收紧。 美国继续占据澳大利亚最大牛肉出口市场的地位，1月对美出口占其出口总量的30%，达到24685吨，同比增长21.5%。按照澳大利亚国内预计，2025年对美国的出口量将保持在与2024年“相似或更高”的水平，将高达40万吨。 1月澳大利亚对华出口自前期的高峰滑落，相比上月的23859吨减少了近9000吨，然而14908吨的出口量仍然是近三年的同期最好水平，并延续了之前连续两个月同比增长的趋势，显示出中国市场对澳大利亚牛肉需求有增长的潜力。  ▍乌拉圭 据乌拉圭国家肉类协会INAC本周公布数据，2025年1月份乌拉圭合计发运牛肉31,671吨，环比增长16.1%，同比增长0.8%，为自2023年以来该月最高的牛肉发运量。 1月份乌拉圭合计对华出口牛肉12,742吨（其中去骨牛肉为7,703吨，带骨牛肉为5,039吨），虽然环比增长11.9%，但同比下降17.8%，是乌拉圭近5年来该月最低的对华出口量。 1月乌拉圭对美国出口牛肉14,174吨，同比增长23%。该月美国市场占比领先于中国市场，是乌拉圭最大的牛肉出口目的地。 在牛肚出口方面，1月份乌拉圭出口牛肚、百叶等产品1,202吨，出口均价为5,052美元/吨；其中对华出口811吨，均价达到6,269美元/吨。 2024年，乌拉圭累计出口牛肉36.8万吨，同比增长0.9%，自2021年以来首次年牛肉发运量同比取得增长；累计对华出口牛肉15.5万吨，对比去年同期的21.7万吨下降28.5%，连续三年牛肉输华量遭遇下降。 去年乌拉圭累计出口牛肚相关产品约16,208吨，对华出口份额占比约为25.4%（4,117吨）。目前乌拉圭取得牛肚产品输华授权的工厂已经增加至10家。 本文来源：领鲜云冻品、牧集 感谢各位朋友观看关注深圳集源了解最新行业资讯  end   声明：信息和图片来源于网络，版权归原作者或原出处所有，如有版权问题，请联系后台删除。 |
