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在新南威尔士州(NSW)经营餐饮生意:酒牌如何转让?

嗨喵喵 新南威尔士 2026-1-27 15:52 562人围观



在澳洲经营餐饮生意,酒牌(Liquor Licence)往往是能否正常营业的关键条件之一。

在生意买卖过程中,酒牌是否可以顺利转让,直接关系到交易能否按时完成以及新业主是否可以合法售酒。

需要特别注意的是,在新南威尔士州(NSW),酒牌不会自动随生意或租约一并转移。任何酒牌的变更或转让,均须向 Liquor & Gaming NSW 提交正式申请,并在获得批准后方可生效。

以下是NSW 常见的四种酒牌转让方式,以及各自适用的情形与操作要点。


一、经现有持牌人书面同意的酒牌转让



这是最常见、审批流程相对顺畅的一种转让方式。现有持牌人需填写并签署《持牌人声明表》(TDEC1),明确书面同意将酒牌转让给新持牌人。一旦取得书面同意,Liquor & Gaming NSW 通常会较快处理相关申请。

谁可以提交申请?


酒牌转让申请可由以下任何一方提交:

  • 现有持牌人

  • 新持牌人

  • 生意拥有人

  • 场所业主

  • 公司秘书或其他授权人员

  • 地方政府总经理(Council General Manager)


基本申请资料包括:


  • 酒牌名称及编号

  • 申请人姓名及联系方式

  • 预计转让日期(须为提交申请后至少 10 个工作日)

  • 代理人资料(如律师或商业顾问)

  • 场所产权证明(如申请人为业主)

  • 新持牌人的行业经验与背景说明

  • 赌博机数据监控自动扣款表(如场所设有赌博机)

  • 现有持牌人声明(TDEC1)

  • 新持牌人声明(TDEC2)


个人名义申请需额外提供:


  • 新南威尔士州警方出具的最近三个月内无犯罪记录证明

  • 身份证明文件复印件

  • 餐饮或相关行业从业经验证明

  • 新持牌人、相关第三方、场所业主及生意拥有人之个人资料

  • 负责任赌博行为证书(如经营赌博机)


公司名义申请需额外提供:


  • 新任酒牌认可经理(Approved Manager)资料

  • 公司 ABN、ACN 及联系人信息

  • 相关第三方资料

  • 场所及生意拥有人资料(含 ABN / ACN)

  • ASIC 公司摘录(显示董事及股东信息)


在大多数情况下,Liquor & Gaming NSW 会在约 5 个工作日内发出临时批准,使生意可继续正常运营。正式转让确认一般需约 60 个工作日。获得临时批准后,新任认可经理需完成强制培训。


二、未经现有持牌人书面同意的转让(Ownership Transfer)



在特定情况下,即使现有持牌人不同意,场所业主或生意拥有人仍可申请酒牌转让。

该方式适用于以下情形:

  • 现有持牌人拒绝转让酒牌

  • 持牌人已搬离营业场所

  • 持牌人因违约(如欠租)被驱逐


关键程序要求:


在提交申请前,场所业主或生意拥有人必须以书面形式(信函或电子邮件)通知现有持牌人,告知其拟向 Liquor & Gaming NSW 申请酒牌转让,并给予对方 3 天时间自行提交相关申请。

若在现有持牌人离开场所后的 28 天内提交转让申请,在审批完成前,申请人将被视为该场所的临时持牌人,并可合法继续营业。


常见实务情形:


例如,租户持有酒牌但因拖欠租金被房东驱逐,房东可无需租户同意,直接申请将酒牌转至自己名下,以避免生意中断。

除一般申请文件外,还需额外提供:

  • 场所业主声明(TDEC3)

  • 已发送给现有持牌人的通知文件副本


三、持牌人死亡、丧失行为能力或破产后的酒牌处理



如现有持牌人发生死亡、丧失行为能力或破产的情况,在其原本合法使用酒牌的前提下,相关人士可最多继续经营该业务一个月。

可继续经营的人包括:

  • 持牌人的配偶或伴侣

  • 家庭成员

  • 生意的合法代表


如有意继续经营,必须尽快向 Liquor & Gaming NSW 提交相关通知表格(AM0323)。


四、酒牌转让通知(Licence Transfer Notification)



此方式为简化程序,主要适用于拥有多家场所、并定期调动管理人员的企业。

需同时符合以下条件:

  • 企业实际拥有人未发生变化

  • 新持牌人为个人名义(非公司)

  • 企业拥有人书面同意转让

  • 新持牌人在过去三年内持有或曾持有相同类型酒牌

  • 过去三年内无犯罪记录,未被取消资格、暂停或吊销酒牌


总结



在新南威尔士州,酒牌转让是餐饮生意买卖中不可忽视的重要法律环节。

不同转让方式在审批流程、时间及法律风险方面均有所不同,若处理不当,可能导致交易延误甚至无法合法营业。

在进行餐饮生意买卖前,建议尽早确认酒牌状况,并结合自身情况选择合适的转让方式,以确保交易顺利完成。

















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